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奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。

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几种家庭蛋糕的制作方法1、蛋糕　　原料配方:鸡蛋2公斤、砂糖1公斤、富强粉1公斤、香精少量　　工艺流程:打料-->成型-->烘烤制作方法：(1)打料:先把鸡蛋和糖放入搅拌机内,用机器搅拌打泡之后,加面拌匀。(2)成型:逐量放入经油擦拭的铁模子里。(3)烘烤:用220℃的炉温烘烤。注意事项：(1)注意卫生,锅内不得有油的杂质,以免使产品有不起发现象。(2)打鸡蛋和糖要适时,时间短影响规格质量,过长容易发屑。(3)所用的面粉要过筛,防止出现面疙瘩。(4)用手拌面时,要从底向上搅拌,拌匀即止,不得乱搅,时间不宜过长。　　质量标准、规格:棱角清楚整齐,面上有小开花(四块soo克)。　　色泽：淡黄色,不生不糊,火色一致。　　口味：纯正蛋香味,无其他异味。　　组织：蜂窝均匀,无糖、面疙瘩。　　卫生：底要干净,无油泥和糊蛋糊渣,内部无杂质。　　2、花蛋糕　　样品美观大方,有圆形、方形。产品重量上至几公斤下至250克和50克不等。　　原料配方、坯子:砂糖20公斤、鸡蛋40公斤、富强粉20公斤　　搅油：黄油22公斤、砂糖22公斤、水11公斤　　辅料：果酱1公斤、可可粉50克、白兰地600克、香草粉50克　　工艺流程:打坯-->烘烤-->制型-->打油-->成型　　制作方法：(1)打坯：将糖和鸡蛋放入搅拌机打泡,而后加面拌匀,约3公斤左右料放入铁盘里用刀子抹平。(2)烘烤：用l50℃炉温烘烤。(3)制型：出炉冷却后,用刀子切成大小标准型,从中间片开,成双层,中间夹黄油。(4)打油：先把糖和水煮沸4-5分钟,稍有稠状冷却。打黄油时,先把黄油放入搅拌机里搅拌,然后陆续分次放糖水,加白兰地酒和香草粉,搅匀,色泽变白,成稠状即可。(5)成型：将成型的蛋糕坯子面上和周围撒上一层黄油,面上可以挤各种式样。将制作成型的产品装入纸盒子里,置冰箱存放。质量标准、规格:形状要圆,分量要准确。色泽：乳白色。口味：纯正,松软香甜。卫生：无杂质。3.水果蛋糕原料配方：富强粉1.5公斤、黄油1.1公斤、白糖1.1公斤、鸡蛋1.1公斤、香草粉和白兰地少许辅料：瓜条、葡萄干、果脯、桃仁、橘饼工艺流程:打料-->成型-->烘烤-->装箱制作方法：(1)打料：先把油和糖放入搅拌机内搅拌熔化之后,陆续并分次放鸡蛋,直到搅拌均匀成稠状为止。然后加面、果料拌匀。(2)成型：分别把等量的料270克灌人铺上纸的铁模子内,面上撒果仁。(3)烘烤：用炉温l50℃烘烤40分钟即可。(4)装箱：出炉后,将一空盘扣在装满铁模子的盘上面,然后倒翻铁模子底朝上,再一个个拿出,冷却后便可装箱。质量标准、规格:棱角清楚,起发丰满,整齐一致,面上有小开花,衬纸要正。色泽：底面棕黄色,火色均匀一致。口味：纯正、无油腻味和其他异味。组织：蜂窝、果料均匀,无油洞。卫生：底无油泥,无果壳及其他杂质。注意事项：1.蛋白一定要打发才可以，否则蛋糕不松软2.泡打粉要适量，多了不行，少了也不行，这个要自己琢磨下3.电饭锅温度不要太高，煮饭档就可以了（一次做的不要太多，否则上面还没熟下面就糊了）4.刚熟的蛋糕千万别拿筷子夹出来，因为筷子会留下痕迹，那样就不能恢复松软了，也千万别捏，用布垫着把它倒在盘子里放凉，凉了以后你在怎么捏都不怕变形了

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慕斯蛋糕和戚风蛋糕区别？

做法：　　-烤箱预热到350F/175C

一、送给婆婆蛋糕最好写“感谢”，因为这个词可以表达对婆婆的感激和尊重，同时也能让婆婆感受到你的真诚与关爱。此外，也可以在蛋糕上刻上婆婆的名字或生日祝福等内容，让她感受到你的用心和关注。无论怎样，送给婆婆蛋糕都是一种温暖的表达方式，更要让她感受到家庭的温馨和幸福。

五、1、鸡蛋提前取出，室温回暖，然后小心的将蛋清、蛋黄分离，蛋清放入到一个无水、无油的干净容器中。蛋清用打蛋器打出鱼眼泡，然后加入20克白糖，继续搅打，泡沫变得细密后，剩下的20克白糖再分两次加入，直到蛋清打至硬性发泡，提起打蛋器，顶端的蛋白三角不会倒塌即可

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牛仔蛋糕裙应搭配什么鞋,什么包包？

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